Untersuchung zum Ernährungsstatus der österreichischen Bevölkerung

Im Auftrag des Bundesministeriums für Gesundheit wird vom Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Wien alle 5 Jahre eine Studie durchgeführt, deren Ergebnisse Aufschluss über den Ernährungszustand der Bevölkerung und dessen Entwicklung in Österreich geben. Diese bilden eine
wichtige Grundlage für zielgerichtete Maßnahmen im Gesundheitswesen.

Unsere Schule wurde nach dem Zufallsprinzip eingeladen daran
teilzunehmen. Im Jänner wurden die Eltern der 1. Klassen über den Ablauf der
Untersuchung informiert. Das Interesse und die Bereitschaft zur Teilnahme waren
groß. Fast alle Schüler der 1. Klassen, einige Eltern und auch Lehrer waren
bereit mitzumachen. Am 16. und 23. März wurden die Untersuchungen an unserer
Schule durchgeführt. Es wurden Blutproben genommen, Harnproben gesammelt,
Bioimpedanzmessungen durchgeführt (ermittelt u. a. Körperfettgehalt) und
Fragebögen ausgefüllt. Die Kinder mussten über drei Tage möglichst genau
mitschreiben, was sie gegessen und getrunken haben, und ein Aktivitätsprotokoll
über fünf Tage führen. Zusätzlich trugen die Kinder einen Bewegungssensor an
der Hüfte, um die körperlichen Aktivitäten zu erfassen. Körperliche Aktivität beugt
Übergewicht, Herzkreislauferkrankungen und Diabetes vor.

Auf Wunsch erhalten die Teilnehmer die Untersuchungsergebnisse im Anschluss an die Datenauswertung zugestellt.

Wir bedanken uns für die freiwillige Teilnahme bei den
Schülern, Eltern und Lehrern. Mehr Fotos

Ein herzlicher Dank gebührt unserem Schularzt, MedR Dr.
Friedl, der zwei seiner freien Tage geopfert hat, um die Blutabnahmen durchzuführen.